酱香大曲-泸州佳酵曲药厂

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[行业新闻] 酱香大曲酒你了解多少？

很多喝酒的人都在纳闷，从淘宝上9元9包邮的到上千元钱瓶的都是宣称自己是地道的陈年酱香型白酒。如果你能够理解和认可酱香型白酒的工艺，你就会明白市场上的很多酱香型白酒到底是否优质了！酱香大曲酒具有以下几个特点：1：一年一个生产周期传统的正宗的典
发布时间：2018-09-28 点击次数：83

[行业新闻] 不同类型的白酒机械制曲工艺

曲为酒之骨，曲药是制酒中的重要原料，大曲又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让自然界各种微生物在上面生长而制成，统称大曲。　　1、什么是酱香型白酒的制曲？　　
发布时间：2018-10-24 点击次数：119